Так как на основе чая получаются просто отличные коктейли. Вот один прекрасный рецепт согревающего безалкогольного напитка для небольшой компании (5-6 чел). Эффектная подача со взбитыми сливками и карамелью позволит приятно подсластить вечер.
• 1 литр чая Шокочино
• 500 г шоколада (любого)
• 1 баллончик взбитых сливок
• 1 ст. л. сахарной пудры
• 30 г карамельного соуса или сиропа
Заварить чай Шокочино, положить туда шоколад кусочками, нагревать на водяной бане и постоянно помешивать. Шоколад должен растопиться, но не пригореть. Разлить горячий напиток по кружкам. Сверху украсить взбитыми сливками и карамелью и присыпать пудрой.
Вы можете смело экспериментировать с разными чаями и создавать новые композиции на их основе. Холодные коктейли на основе чая будут особенно актуальны, в летний период, когда так хочется прохлады. А главное, эти коктейли очень полезны, так как большинство китайских чаев выводят шлаки и токсины из организма.